豚万と台湾粽

　とくべつに旨いわけでもない。かといって当然ではあるが不味いわけでもない。だったらどうでもいいかというとそういうわけではない。

　山水亭の台湾粽（たいわんちまき）と豚万。月に一度くらい食べたくなるのだ。

台湾粽は横に添えてある赤いタレを付けて食べる。とっても辛いのでちょっとだけ。粽をほぐすと豚肉、シイタケ、栗がゴロっと姿を現す。特に一粒まるごとのむき栗は甘くてとてもうまい。

　不格好ではあるが手作り感満載の豚万。これは酢醤油と辛子で食う。餡にはニンニクが刻み込まれれており、なかなかのパンチを利かせている。

　山水亭はもともとラーメン屋であるが僕は最近ここでラーメンは食べずに、台湾粽と豚万を一個ずつ注文する。

　冒頭に、「とくべつに旨いわけでもない。かといって当然ではあるが不味いわけでもない。だったらどうでもいいかというとそういうわけではない」とかいたが、この食い物を欲する衝動がどこから生まれてくるのかブログを書き終えるまで考えつかなかった。

2023 元旦

　新年あけましておめでとうございます。今年もボチボチと更新していきますのでよろしくお願いいたします。

　元旦と言えば初詣、初詣と言えばお御籤なわけで今年も籤運の強さは健在なようで引きあてた籤は大吉、幸先の良い新年のスタートではありましたが、設営したばかりのテントにタバコの火で穴をあけてしまい”なるべく小さな幸せっと、なるべき小さな不幸せ”を感じたといういたって平和な元日です。

　2023もまずまずのすべりだしです。仕事があり、健康で、日々自然を感じながらの生活、特に不自由もなく、笑うことができ、人の優しさを感じながら生きています。後に振り返ればこんなことが幸せなのかもしれません。こんなことを幸せと感じられる歳になったということなのでしょう。これは多分良いことだと思います。

　だらけ切っている正月休みは朝飯も食わずにだらだらと過ごし、今年初めて口にしたものは木山食堂の正月気分を味わえる料理。

　この休みで多分３kgは太る。

　

　食事を済ませテントに帰れば、単車のエンジン音を聞きつけたニャーが遠くから走り寄ってくる。可愛いやつだ。こいつもよりによってテント猫にならずともよかったものの、とぼくは思うのだ。

　こんな寝顔を見るとこんなところでよければ何時までいてもいいよって気持ちになる。動物って不思議なもんだ。

　安心して気ままにすごせているのなら何よりなのだ。