健軍商店街メインストリートに新しい店がオープンしていた。「煮込み屋 馬っ！ 」

熊本でホルモン煮込みと言えばやはり馬の臓物となるわけで、そんな馬ホルモンの煮込みをメインとした煮込み屋が今年5月にオープンしていた。

この店で飯を食うのは今日で３度目である。毎回ホルモン定食を注文するのだが、御飯と煮込み味噌タレの相性が良すぎて、毎度御飯の量が足りなくなっていたので今日は最初の注文時に御飯を大盛にしてもらった。ご飯との相性がいいのは男飯の絶対条件である。

一味との相性も抜群。当然一味をふらないでもイケルのでお好み次第ということだがこの時期はついついフリフリに拍車がかる。

ホルモンは肉厚である。口の中に運ぶと最初に弾力を感じるが一旦ホルモンに歯を入れると最初に感じた弾力が嘘のように消え、口の中に馴染みはじめると同時に味噌の甘さとは別な甘さが広がってくる。馬ホルモン独特のやさしい甘さだ。旨い。大盛の御飯はみるみる内に胃袋に消えていく。

箸はは止まらづ御飯をさらに追加。

行儀は悪いが三口ほどご飯を残し〆用にご飯にホルモンをぶっかける。やっぱ〆はこれなのだ。最強です。腹一杯です。

煮込み屋  馬っ！ 

昼　11:00～15:00

夜　18:00～

定休日　毎週月曜日

赤トンボの群れ

前略　生きています（笑
6月5日以来途絶えているブログですが最近無性に書きたくなりました。

何か特別に書きたいテーマがあるわけではないのですが、こうやってモニターに向かいキーボードを叩くに至るまでに、気分がちょっとだけ上を向いてきました。
これは良い傾向です。そう思っています。

久しぶりにFacebookをのぞいてみました。たくさんスクロールして過去にさかのぼってみると、知り合いの投稿に懐かしさのようなものをおぼえたりもしました。

そんなスクロール中に見つけた酒場ライブ等の開催告知、久々に出かけてみようかなと思う暑さ和らぐ夏の折り返しな今日なのでした。