録音

「言った言わない」は不毛である。だからわたしは必ずメモを残す。だからと言って「言った言わない」が消え去るわけではない。

最終手段としては録音しかないのだろうか（笑

記憶

今日は25日であるが、4月のブログカレンダーを埋めるために20日の日の記事を書こうとしているのだあが、5日前のことにも関らず全く覚えていない。

業務日誌には夜間と書いているだけで、その日に何を食ったかとか、どんな事があったなどということは記憶から消えている（笑

国会などで10年前のことを何月何日に誰それと会食していたかなどを質問されても記憶に残っている方がスゴイことでメモでも取っていない限り記憶に残っているはずもないだろうと思う。5日前の晩飯に何を食べたか思い出せますか？

遡る

なんか完全にブログを書く気が抜けている。でも書かなくてはいけないという葛藤が面倒臭い。昼と夜がランダムな日程での作業で完全にリズムが狂い曜日の感覚がなく、睡眠は十分にとっているのに毎日、いつでも眠たい。

と言い訳をしてみたが言い訳を書いてもカレンダーは埋まらないのでとにかく一言でも書いて埋めよう。3日間遡る。

アルバイト監督

夜間作業ってやつは堪える。曜日の感覚がなくなり、時間の感覚がなくなっていく。それで体調を崩すとまではいかないが、体のだるさは感じるのだ。

明日から木金土と３連荘での夜間作業となる。作業の予習を怠ることなくアルバイト監督さんとしてやり通すのだ。

家庭料理

夜間の仕事を終え事務所に帰ってくると先輩の奥さんが朝食を作ってくれている。

御飯に漬物、味噌汁、目玉焼き、ウインナー、煮物。普通の朝食なんだけどほんと旨いんだよな。かぼちゃの煮物なんて思わず「うま！」と声にでてしまうほどである。

この「うまい」はどこからの声なのか？　確かに高級焼肉店で食う肉はうまい、このうまさは対価に対する当然のうまさなのだろうが、かぼちゃの煮物はこれに匹敵する、いやそれ以上に幸せを感じるうまさだったのだ。これが家庭料理の不思議なのだろう。家庭料理のルーツは代々その家に受け継がれている味の伝承でもあり、日々の食卓を守り続ける強さと優しさがある。それがうまいと同時に幸せを感じた理由なのだろう。

家庭料理という日常に慣れ過ぎて感謝の気持ちを忘れないよしなくてはいけないが、寂しいかなわたしには家庭がない（笑

音楽チャンプ 坂本理沙

5回聴いて5回ともだ。この女性の歌を聴いて涙が出てきた。

懸命になることはダサいとか、何熱くなっての？とか言う風潮があるが、カッコイイと思います。這い上がろうとする姿。

豚の骨を頂きました

西班牙角打 EL CASTILLO オーナーシェフの城山から連絡もらったのは先週。「一本だけですが豚の骨いりませんか？」

豚の骨を何にするのと疑問に思うかもしれませんが、これフクの大好物。

デカい！生ハムの骨だそうだ。ちゃんと塩抜きしてあるので大丈夫だということ。さすが城さん抜かりはない。

それにしても城さんの隣で写ると40㎏あるフクも子犬に見えてしまうwww

城さんありがとうございます。フクは今バリバリやってかじっています。